Het Veiligheidshuis wenst je een veilige zomer!

Gepubliceerd op donderdag 12 juli 2018 13.40 u.

De zomerperiode is het moment waarop we veel samenkomen in Genk: buurtbarbecues, straatwijkfeesten… Samenkomen, praten, lachen is zoveel makkelijker met een hapje en een drankje erbij. Meestal is de keuze in alcoholische dranken oneindig groot. Wie het niet-alcoholisch wil houden, moet het meestal doen met water en frisdrank. Maar dat kan ook anders. Probeer eens een alcoholvrije cocktail. Je vindt tegenwoordig hele lekkere variaties die je mooi kan presenteren, ze versieren met een takje munt of besjes. Dit is alvast een receptje om uit te proberen. Wedden dat je succes oogst bij je gasten?

Apple cooler

Wat heb je nodig?

  • 2 cl. citroensap
  • 2 cl. grenadine
  • 8 cl. appelsap
  • 8 cl. bitter lemon

Doe 3 tot 4 ijsblokjes in een longdrinkglas. Giet er het citroensap, de grenadinesiroop en het appelsap overheen en roer het geheel goed door elkaar.

Vul het geheel met bitter lemon en roer het goed door elkaar. Serveer met een rietje.
Je kan dit ook op voorhand in een bowl, met verse stukjes limoen en citroen.

Virgin mojito

Wat heb je nodig?

  • 1 theelepel suiker of honing
  • verse muntblaadjes
  • 1 limoen
  • een scheutje 7 Up of Sprite
  • een beetje gecrushed ijs

Doe de muntblaadjes in het glas. Voeg het sap van een halve limoen toe en doe er suiker (of honing) bij. Plet dit alles. Dan doe je er veel ijs bij. Doe hier nog een paar ijsblokjes bij. Vul je cocktail op met 7 Up of Sprite. Voor de afwerking neem je een schijfje limoen, maak hier een sneetje in zodat je het op de rand van het glas kan zetten.

Virgin Mary

Wat heb je nodig?

  • 45 ml. tomatensap
  • een geutje tabasco

Schenk de twee ingrediënten in een glas op voet en roer goed.

Om er een extra touch aan te geven, kan je er komkommer in kleine blokjes en peper bij serveren.

Veel plezier en gezondheid!

Voor DRU-G

Dr. Rita Verrando