Van burgerinitiatief naar structurele werking
Bokes & Soep ontstond in 2023 vanuit Burgerbudget Genk, waar enkele ouders een soepmoment met brood organiseerden voor Genkse scholen. De soep werd bereid met groenten van Genkse bodem en verdeeld via een coöperatieve bakkerij. Wat begon als een vrijwilligersinitiatief op basis van vrije giften, groeit nu uit tot een verankerd aanbod tot minstens het schooljaar 2027-2028.
Negen scholen doen al mee
De deelnemende scholen zijn: VBS Broederschool en VBS Mater Dei in Genk-centrum, VBS Mickey Mouse-De Sleutel en VBS Optimum in Sledderlo, VBS ’t Schoolke in Oud-Waterschei, VBS Boxbergheide, VBS Sint-Albertus in Zwartberg, VBS De Bladwijzer in Waterschei en VBS De Bret.
Elke week krijgen de leerlingen er een warm bord soep met een boterham.
“Na de paasvakantie stopt de soepbedeling, dan verzorgen we 1 keer per week een ontbijt voor alle leerlingen,” legt Kristof Schurmans uit. Samen met zijn vrouw Kim Bos nam hij het initiatief voor Bokes & Soep. “Dankzij de subsidie van de Vlaamse regering, kunnen we ook een keer per week een stuk fruit leveren aan alle scholen, het hele schooljaar lang. Ik kan u zeggen: de dankbaarheid van de kinderen is fantastisch. Je vertrekt elke keer met een vol hart, en de kinderen met gevulde buikjes. Iets mooier dan dat bestaat niet!”
Lokale samenwerking
De soep wordt bereid door IN-Z, terwijl vrijwilligers van Bokes & Soep instaan voor de verdeling op de scholen. Het project combineert zo gezonde voeding met lokale tewerkstelling, duurzame productie en betrokkenheid van de gemeenschap.
Investeren in de toekomst
Het samenwerkingsproject Bokes & Soep hoopt het aanbod stelselmatig uit te breiden zodat in de toekomst alle kinderen van het basisonderwijs ervan kunnen genieten.
