Een kookdemo met verse marktproducten en een uitstap voor bewoners van twee Genkse woonzorgcentra. Genk zet de komende weken haar wekelijkse markten extra in de kijker. Niet alleen tijdens de Maand van de Markt in april, maar het hele jaar door. Want op donderdag in het centrum en op zaterdag in de Vennestraat valt er altijd iets te beleven.
Proeven van de markt
De eerste actie staat meteen op het menu: donderdag 10 september neemt Paolo Pollice bezoekers mee in de keuken tijdens een kookdemonstratie op de donderdagmarkt. Aan de hoek van de Winterslagstraat en de Grote Markt kookt hij drie gerechten, met bijna uitsluitend producten die hij donderdag bij de marktkramers vindt. Bezoekers kunnen volgen hoe hij de gerechten bereidt, proeven van het resultaat en een receptenflyer mee naar huis nemen. Zo kunnen ze ook thuis aan de slag met hun eigen verse marktproducten.
“De markt is zoveel meer dan een plek waar je je boodschappen doet. Je komt er voor de verse producten, maar evengoed voor een babbeltje, de sfeer en het contact met de marktkramers. Zij staan elke week opnieuw, weer of geen weer, klaar voor hun klanten,” zegt schepen van Economie Kathleen Parthoens. “Met de kookdemo willen we mensen op een leuke manier laten ontdekken wat er allemaal op onze markt te vinden is. Je ziet waar de producten vandaan komen, proeft ervan en krijgt meteen goesting om er zelf mee te koken.”
Bezoek
Op 24 september krijgt de donderdagmarkt opnieuw bijzonder bezoek. Samen met de Genkse woonzorgcentra Toermalien en Prinsenpark brengt de stad een 40-tal bewoners met de bus naar de markt. Voor heel wat bewoners is zelf naar de markt gaan niet meer zo eenvoudig. Dankzij deze uitstap kunnen ze opnieuw genieten van de gezellige marktsfeer.
“We willen dat de markt een plek blijft waar iedereen welkom is en waar mensen graag naartoe komen. Daarom zijn we voortdurend op zoek naar manieren om onze markten aantrekkelijk en verrassend te houden,” zegt Parthoens. “Deze twee initiatieven zijn daar mooie voorbeelden van. We gaan ook goed luisteren naar de reacties van bezoekers en marktkramers. Wat werkt en mensen enthousiast maakt, willen we zeker nog eens doen. Zo kunnen we onze markten stap voor stap nog meer laten leven, het hele jaar door.”
Altijd wat te beleven
Elke donderdag in het centrum en elke zaterdag in de Vennestraat strijken de marktkramers neer. Met nieuwe acties wil de stad meer mensen laten kennismaken met de wekelijkse markten en vaste bezoekers blijven verrassen. Zo blijft de markt een plek waar je graag passeert, voor je boodschappen of gewoon omdat er altijd wat te zien en te beleven valt.
