Wat maakt deze vegan beurs zo bijzonder?
“Er valt zoveel te ontdekken. Je kan vegan chocomelk, huisgemaakte burgers en verrassende desserts proeven. Maar er is meer: duurzame decoratie, ecologische verzorgingsproducten, toffe workshops en leuke animatie voor de kleintjes. Echt een dag vol ontdekkingen voor het hele gezin.”
Wat kunnen bezoekers bij jou proeven?
“We serveren gerechten die we ook op Pukkelpop maakten. Onze zoete aardappelfrietjes met verrassende toppings zijn ondertussen een klassieker en ook onze huisgemaakte burgers ontbreken niet. Eenvoudig, lekker en herkenbaar: perfect om te tonen hoe toegankelijk vegan eten kan zijn.”
Wat hoop je dat bezoekers leren?
“Dat vegan eten helemaal niet moeilijk is! Je hoeft niet alles tegelijk te veranderen, maar een dag per week zonder vlees of vis kan al een wereld van verschil maken. En het is ook nog eens verrassend lekker.”
